Какую микроволновую печь выбрать: простую с грилем или модель премиум класса, которая умеет жарить, запекать, готовить на пару, размораживать, кипятить, подогревать, снабжена разнообразными автоматическими программами. Есть даже «умные» печи, воспринимающие команды по Wi-Fi. И часто такие печи выпускаются без поворотного стола.
Текст: Дмитрий Лукин.
Как это устроено?
Возможно, я кого-то удивлю, но в первых микроволновках никакого поворотного стола не было, он появился позже.
Понятно, что современная СВЧ-печь без поворотного столика принципиально отличается от тех, первых, печек. Инженеры позаботились о комфорте для потребителя. Магнетрон перенесен со стенки в днище. Вращение тоже никто не отменил. Только вращается специальный рассеиватель, не видимый пользователем. А вращается он для того, чтобы СВЧ-волны равномерно и глубоко проникали в пищу. Результат такого технического решения – приготовление пищи происходит на 15% быстрее, а размораживание на 12% эффективнее.
Некоторые фирмы-производители пошли другим путем. Их изобретение совсем исключает вращение и называется «тройное распределение микроволн». Смысл в том, что внутри корпуса располагаются три антенны, через которые распределяются СВЧ-волны, производимые магнетроном.
Но, какая бы технология ни применялась, потребитель получает печь без круга. А это отсутствие трущихся деталей, хрупкого поддона, электромотора. Последний часто выходит из строя и увеличивает вес изделия.
Посмотрим, что умеют печи именитых производителей. А вы выбирайте ту, что нужна именно вам.
Есть ли недостатки
Микроволновая печь без поворотного стола обладает рядом существенных достоинств. Если проанализировать отзывы пользователей и мнения специалистов, то можно сделать вывод, что модели не имеют существенных недостатков. Покупатели отмечают, что производительность техники высокая, работает прибор без нареканий. Хозяйки выделили простоту ухода и возможность использовать нестандартную посуду. Если тарелки небольших размеров, то можно использовать несколько.
Однако подобные модели не так часто встречаются в продаже. Не каждый производитель наладил производство подобных агрегатов. В связи с этим цена на приборы относительно высокая, но те, кто приобрел чудо-технику, не жалеют о потраченных средствах.
HOTPOINT Extra Space Crisp
Средняя цена: 15 490 руб.
Микроволновая печь с грилем, без поворотного стола
КАМЕРА: 25 л, внутреннее покрытие – эмаль, LED-освещение.
РЕЖИМЫ: микроволны, гриль, комбинированный, 13 программ, 10 режимов Crisp, 3 режима разморозки, автоматическая очистка паром.
МОЩНОСТЬ: потребляемая 1100 Вт, микроволны 800 Вт.
ГРИЛЬ: кварцевый, мощность 1000 Вт.
УПРАВЛЕНИЕ: электронное; сенсорная панель с LED-дисплеем, часы, русскоязычное меню, блокировка включения.
ЦВЕТ: черный.
ГАБАРИТЫ:320х490х426 мм. МАССА: 15,5 кг.
ГАРАНТИЯ:1 год.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Китай.
Доступная печь LERAN FMO 2055 BG
Микроволновая печь «Леран» без поворотного стола довольно простая. По отзывам пользователей, модель предназначена в основном для подогрева пищи. В ее конструкции не предусмотрены гриль, вертел и режим конвекции. Тип управления электронный, но переключатели механические. Среди достоинств пользователи выделяют:
- невысокую цену;
- наличие таймера;
- автоматический разогрев и разморозку.
Если необходима печка только для быстрого разогрева и разморозки продуктов, то модель отлично справляется с этими обязанностями. В качестве техники для приготовления сложных блюд она не подойдет, но и цена образца вполне доступная.
Особенности
Эта компактная модель вместимостью 25 литров обладает тем же полезным объемом, что и большая по габаритам традиционная печь с размером внутренней камеры в 32 литра.
В комплекте есть специальный противень Crisp, благодаря прямоугольной форме которого максимально используется внутреннее пространство, и решетка-гриль, позволяющая приподнять поддон или жарить на нем что-либо.
Предназначение «специального противня» создание хрустящей корочки при запекании. Для этого в машине предусмотрено 10 программ-рецептов. Кроме того, есть 13 программ автоматического приготовления, активирующиеся нажатием кнопки AutoCook.
Для очистки внутренней камеры не надо вынимать из печки составные элементы. Нажал кнопку AutoClean – и пошла очистка паром, без использования моющих средств.
Основные достоинства
Основное преимущество, которое несомненно бросается в глаза потребителю, – это увеличенное внутреннее пространство. Отсутствие круглой тарелки позволяет использовать посуды самых разных форм.
Скорость прогрева продуктов значительно увеличивается. Это связано с отсутствием в камере дополнительных элементов, на которые также действовали микроволны. В зависимости от модели скорость подогрева и разморозки увеличена на разные показатели. Но общий составляет 13 %.
Отказ от поворотного столика сделал прибор более неприхотливом в уходе и надежным. Потребителю теперь нет надобности искать мастера при поломках электропривода и тратить средства на замену разбившейся тарелки. Свободное внутреннее пространство камеры существенно облегчает уход за техникой.
Производительность не нарушается. Отсутствие привычного «блина» не влияет на качество тепловой обработки. Режим конвекции и гриль осуществляют свою работу в привычном режиме.
Дизайн
Extra Space Crisp выглядит великолепно – сочетание высокого функционала и стильного современного дизайна.
Минималистическое черное глянцевое покрытие создает впечатление, будто дверца и панель управления изготовлены из цельного матового стекла и только центральная кнопка из нержавеющей стали. Когда печь начинает работать, черное стекло передней панели становится полностью прозрачным, что позволяет контролировать процесс приготовления пищи.
Светодиодное освещение не оставляет ни одного темного угла во внутренней камере.
Подсветка дисплея неяркая, читаемость его высокая, глаза не раздражает. Такой прибор органично дополнит современную кухню.
+ Автоочистка, стильный дизайн, специальный аксессуар для дополнительных возможностей.
Тяжелая.
PANASONIC NN-GF 574M
Средняя цена: 17 789 руб.
СВЧ-печь с грилем, без поворотного стола
КАМЕРА: 27 л, внутреннее покрытие – нержавеющая сталь.
РЕЖИМЫ: микроволны, гриль, комбинированный, 22 программы автоприготовления, 3 программы авторазморозки, автоподогрев, поэтапное приготовление (до трех этапов).
МОЩНОСТЬ: микроволны 1000 Вт, 6 уровней мощности, гриль – 1000 Вт.
ГРИЛЬ: кварцевый.
УПРАВЛЕНИЕ: электронное с сенсорными переключателями; LED-дисплей, таймер до 99 минут, программирование рецептов в память, открытие дверцы с помощью кнопки, защита от детей, звуковой сигнал, подсветка камеры.
ЦВЕТ: черный, с сатинированной отделкой.
ГАБАРИТЫ: 326х529х422 мм. МАССА: 12,7 кг.
ГАРАНТИЯ: 1 год.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Китай.
Особенности
По сравнению с обычными моделями такого же размера у этой печи полезная площадь увеличена на 31%. Кроме того, отсутствие поворотного стола позволяет с большей свободой выбирать посуду.
Благодаря инвертору нового типа производителю удалось в комбинированном режиме уменьшить мощность микроволн без потери результата, что позволило экономнее расходовать электроэнергию.
Возможно даже размягчить мороженое, не допуская его таяния, или готовить блюда прожаренные, с хрустящей корочкой.
22 автоматические программы предназначены для приготовления блюд восьми различных категорий, включая кашу, пасту, рыбу, мясо, овощи.
LG MF– 6543AFS
Средняя цена: 12 500 руб.
СВЧ-печь с грилем, без поворотного стола
КАМЕРА: 25 л, внутреннее покрытие – эмаль.
РЕЖИМЫ: микроволны, гриль, комбинированный, 44 программы автоприготовления, 4 режима авторазморозки, автоподогрев, система равномерного распределения микроволн.
МОЩНОСТЬ: микроволны – 850 Вт, 5 уровней мощности, гриль – 1150 Вт.
ГРИЛЬ: кварцевый.
УПРАВЛЕНИЕ: электронное с сенсорными переключателями; LED-дисплей, таймер, отсрочка старта, звуковой сигнал, LED-подсветка камеры, система i-wave, защита от детей, русскоязычное меню.
ЦВЕТ: корпус серебристый, дверца и панель управления – черные.
ГАБАРИТЫ: 300х510х410 мм. МАССА: 16 кг.
ГАРАНТИЯ: 1 год, на внутреннее покрытие – 10 лет.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Китай.
Особенности
Компания LG, как всегда, пошла своим путем – внутренняя камера у печи округлая. Благодаря такой форме в печь можно помещать большие тарелки, причем сразу несколько штук. И ухаживать за ней гораздо проще: при отсутствии углов в них не скапливается грязь.
Самое главное — технология i-wave, которая ускоряет процесс приготовления блюда, так как отражатель волн концентрирует энергию прямо на еде. Микроволны распространяются по спирали, обеспечивая глубокое и равномерное проникновение тепла как по центру, так и по краям блюд. При режиме «Комби» пища получается быстрее по времени и с хрустящей корочкой.
Покрытие внутренней камеры очищается от жира и грязи значительно быстрее и легче, чем обычная эмаль.
Кварцевый гриль по сравнению с обычным, теновым, более равномерно пропекает блюдо и создает неповторимую хрустящую золотистую корочку.
Технология энергосбережения Eco ON снижает потребление электричества в режиме ожидания до нуля. Это происходит за счет отключения дисплея и подсветки. И еще одно новшество: если пользователь не пользуется печью в течение 5 минут, оставив при этом дверцу открытой, подсветка камеры автоматически отключается, экономя электроэнергию.
44 автоматические программы «Кухни мира» найти легко и просто, их запуск сложностей не вызывает.
Пользуемся микроволновкой правильно
Использование микроволновки станет еще более комфортным с дополнительными аксессуарами:
- Крышка — чтобы накрыть тарелку с продуктами. Она предотвращает разбрызгивание, поэтому не придется лишний раз мыть камеру печи.
- Тепловой датчик или щуп — игла вводится в продукт для более точного контроля температуры прогрева.
Важно знать, какие предметы и посуду нельзя ставить в микроволновку:
| Нежелательный предмет или продукт | Последствия |
| Посуда с серебряной или золотой отделкой, металлические предметы | Появление искр, возможное возгорание или повреждение микроволновки, поражение электрическим током. |
| Емкости из некачественного пластика | Деформация контейнера, выделение вредных веществ, опасных для здоровья. |
| Сочные фрукты, яйца в скорлупе, слишком крупные куски мяса | Фрукты и яйца лопнут или взорвутся от большого количества воды, а мясо неравномерно разморозится (сверху начнет готовиться, а внутри будет ледяным). |
Уход за СВЧ-печью
Микроволновку нужно всегда содержать в чистоте, потому что застарелые загрязнения при каждом нагреве выделяют вредные вещества, а в камере размножаются болезнетворные бактерии, которые попадают в еду. Лучше предотвращать это при помощи крышки или ежедневного мятья.
Чистить микроволновку можно несколькими способами:
- Химические моющие средства — наносить их можно только тканевой тряпкой или мягкой губкой. Любые абразивы запрещены.
- Народные средства — например, сок лимона. Его смешивают с содой до образования пасты, наносят на стенки и включают микроволновку. За 5 минут отходят даже застарелые пятна, а размокшие загрязнения убираются обычной тряпкой.
- Вода — при нагреве воды в микроволновке образуется пар, размягчающий грязь. Эффективно при регулярной очистке таким способом.
Тем, кто не любит заморачиваться с оттиранием стенок микроволновки, стоит присмотреться к моделям со специальным покрытием, облегчающим уход — как правило, производители его маркируют EasyClean.
Безопасна ли СВЧ?
Что касается безопасности микроволновки, то по поводу вреда СВЧ не все однозначно, и повод для опасения не надуман.
Согласно санитарным нормам СП 2666-83, плотность потока излучения на расстоянии полуметра от печи не должна превышать 10 мкВт/см2. Тесты, проводимые Роскачеством, показывают, что все микроволновки укладываются в эту норму — за исключением неисправных.
Вред здоровью может нанести прибор, у которого повреждена дверца (стекло или защитная сетка), есть люфт или увеличены зазоры. Такую технику категорически не рекомендуется включать.
Gorenje MO 4250CLI
Средняя цена: 11189 руб.
СВЧ-печь с грилем, без поворотного стола
КАМЕРА: 20 л, внутреннее покрытие – антибактериальное, эмаль, дверца – стекло.
РЕЖИМЫ: микроволны, гриль, 3 комбинированных режима гриль + микроволны, , авторазморозка, автоподогрев.
МОЩНОСТЬ: микроволны — 700 Вт, гриль – 800 Вт, 5 уровней мощности микроволн.
ГРИЛЬ: кварцевый.
УПРАВЛЕНИЕ: механическое с переключателями, таймер – до 30 минут.
ЦВЕТ: слоновая кость.
ГАБАРИТЫ: 285х 450х365 мм. МАССА: 12,2 кг.
ГАРАНТИЯ: 1 год.
СТРАНА-ИЗГОТОВИТЕЛЬ: Словения.
Лучшие микроволновые печи без поворотного стола
| Модель 2022 года | Недостатки | Объем, л | Мощность, Вт | Яндекс.Маркет |
| Caso MG20 Ecostyle Ceramic | мало дополнительных функций | 20 | 700 | Перейти |
| Leran FMO 23X70 GB | шумная | 20 | 700 | Перейти |
| BBK 20MWS-779S/B | маркая | 20 | 700 | Перейти |
| Caso MIG 25 Ceramic | дорогая | 25 | 900 | Перейти |
| Panasonic NN-DF383B | дорогая | 23 | 1000 | Перейти |
| Caso MI 30 Ceramic | дорогая | 30 | 1000 | Перейти |
| Gorenje MO4250CLI | мало дополнительных функций | 20 | 700 | Перейти |
| Hotpoint-Ariston MWHAF 206 B | короткий шнур | 20 | 800 | Перейти |
| MAUNFELD JFSMO.20.5.GRBG | скользит по столешнице при открытии дверцы | 20 | 800 | Перейти |
| Hotpoint-Ariston MWHAF 203 B | маркая | 20 | 800 | Перейти |
Особенности
Технология STIRRER обеспечивает качественный равномерный прогрев без поворотного стола. Пять уровней мощности микроволн позволяют готовить любые блюда, а гриль обеспечивает поджаристую корочку приятного золотистого цвета.
Решетка-гриль, идущая в комплекте, позволяет запекать в двух уровнях. Печь имеет встроенный таймер на 30 минут. По окончании процесса, например разморозки, прибор подает звуковой сигнал.
Процесс готовки происходит немного медленней, чем в других СВЧ. Это связано с технологией HVT (технология генерации микроволн), которая обеспечивает бережный и равномерный прогрев.
В печи предусмотрено несколько комбинированных режимов.
Нет автоматических программ, хозяйкам придется экспериментировать, чтобы получить желаемый результат.
Внутреннее освещение камеры достаточно яркое, затемненных углов нет.
Очистка печки происходит очень легко. Достаточно провести по стенкам влажной губкой. Это связано с тем, что изготовитель применяет свою патентованную эмаль легкой очистки. Кстати, судя по отзывам в интернете, эмаль легко очищается даже после трех лет эксплуатации.
Есть защита от шаловливых детских ручек – если дверца закрыта неплотно, то печь не включится.
Виды
Компактный корпус, минимум деталей, которым нужно охлаждение, — главные особенности такой техники. Это характерно для любой модели, независимо от ее форм-фактора. Всего есть два основных вида МВП:
- Отдельно стоящие (стационарные).
- Встроенные.
Стационарная печка представляет собой обычную конструкцию, которую можно поставить на стол, полку или подоконник и при необходимости переставить в любое другое подходящее место. В случае редкого использования можно вообще спрятать электроприбор в шкаф или нишу.
Встраиваемая СВЧ-печка более функциональная, но устанавливается в строго отведенное для нее место, согласно инструкциям. Зато убрав прибор в нишу, вы освободите львиную долю свободного пространства на столешнице.